Glaces à l'eau à la fraise

On profite des fraises du jardin pour réaliser ces petites glaces à l'eau toutes mimi, qu'on pourra consommer (presque) sans modération !

Que de bons ingrédients ! Des fraises bourrées de vitamines, du miel et de la vanille !

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini cannelé de Guy Demarle.

Il suffit de faire prendre au congélateur la préparation une petite heure avant d'y insérer les bâtonnets en bois pour obtenir de ravissantes petites glaces !

Une recette trouvée sur le club Guy Demarle ( de Corinne Binet) mais sans jus de citron car je n'en avais pas :)

Ingrédients pour 30 mini glaces :

500 g de fraises
50 g de miel
20 g de sucre
20 g d'eau
1 cc de vanille liquide

Poser le moule sur la plaque aluminium perforée.

Mixer tous les ingrédients et répartir dans les empreintes du moule mini cannelés.

Placer au congélateur environ une heure avant d'insérer un bâtonnet en bois dans chaque empreinte.

Remettre au congélateur quelques heures.

Régalez vous !

Moule 30 mini cannelés
Plaque aluminium perforée

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